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经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2022-06-09 21:08:00 作者:百盛世通制冷
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目前冷库门在使用过程当中主要存在着两个方面的问题:一是冷库门的损坏问题,由于冷库门需要经常开启和关闭,它也就成为了冷库围护结构中跑冷和损坏的部位。当冷库门关闭时速度过快冲撞冷库门框时或冷库门运行时与运输车辆发生碰撞时冷库门造成损坏。而当冷库门的损坏比较严重时,它可以直接导致冷库无法使用;二是冷库门的电能消耗问题,而冷库门带来的能量消耗的问题也不容忽视,其主要包括两个方面,直接的能量消耗如电机转动消耗的电能、冷库门门框保温加热所需的电能;间接的能量损耗如冷库门打开时间过长,冷库冷量流失。由此可见冷库门对冷库的整体使用性能有着极其重要的意义。
防爆库设计方案应考虑以下几点:
1、防爆冷库选址——防爆冷库设计步要考虑的就是“安全”。在防爆冷库选址上,尽量要远离人口密集的地区,安装的地坪要平整,此外还要对当地的土质情况,土壤硬度进行检测,查看是否适合新建防爆冷库,防爆冷库所处的水平位置要略低于地平面,这样即使发生事故,也不会对周围环境造成影响。
2、防爆冷库技术——防爆冷库采用压力、温度多重检测保护技术,限制更大表面温度:不正常工况及气密防爆结构泄漏时能停机保护。同时采用防发火地面等安全技术,因此安全性能好,用户还可选装温度上下限报警装置。
冷藏室利用率低,耗电多,冷耗多。在实际运行中,由于压缩机的电机功率是根据压缩机的制冷能力来选择的,即库房的冷却能力小于冰箱的制冷能力。冷库在淡季作业,因为冷藏室的货运量较少,压缩机操作是“马推车”,浪费电力。因此,在淡季期间,可根据储存温度及时将货物存放在几个冷藏室,以减少能源消耗。
防爆保鲜库定做
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冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因: 冷库在未进食品前就有一种异味存在; 冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味; 冷库制冷管道的泄漏。当防爆保鲜库定做有异味时,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相的食品。冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。
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