太原药品冷藏库安装服务放心可靠

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以下内容由【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识，希望对同行业的朋友有所帮助

冷库的普及提高了生鲜产品的流通质量的同时也丰富了生鲜产品的销售覆盖范围，这对生鲜产业的快速发展意义重大。那么，冷库设计安装时一定要安装仓储货架吗？冷库行业认为不一定，要根据库房现场及仓储需求综合决定。例如，二三十立方的水果保鲜冷库，库房高度只有2米多高，有水果框，那可以直接码放就行，不需要安装仓储货架。而通常大型的冷库，尤其是物流仓储行业冷库，就会建议在冷库设计安装时要考虑好配套仓储货架的配置。那这是为什么呢？这是因为利用仓储货架堆放产品可以提高冷库的空间利用率，尤其是库高较高的冷库。在这里建议在货架款式的选择上可以优先考虑窄巷道、贯通式、后推式、重力式、穿梭式等存储量高的货架系统，更大化地提高冷库的投资回报率。加快冷库的空气流通速度:利用仓储货架堆放产品可以加快冷库中的空气流通，是比较符合冷气动线规划的。生鲜产品堆垛产生的热量会造成库内温度的波动并启动制冷机组运行降温，而利用货架堆垛能减少堆垛热量，同时也加快了库内空气流通，一方面更利于生产产品的储藏，另一方面也减少了制冷机组等的运行能耗。

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保鲜冷库在目前的应用，数量跟范围都比较广，主要保鲜冷库的优势明显，好处多，在一些大型的超市，或者是一些嘉荣里面，就会安装冷库，来保鲜好蔬菜，或者是肉之类的，对很多商家来说也是一种好处。效益，从一定发展情况上来说，保鲜冷库在未来几十年的发展可观。    　

鉴于近期各水果上市高峰，冷库近段时间来电咨询蔬菜保鲜冷库、水果冷藏库这一类果蔬保鲜工程的朋友比较多，大伙较多关心的是冷库建造价格和水果蔬菜的大保质期限，通过统计近年来每个水果丰收季的保鲜冷库咨询量发现，已经有越来越多的果农菜农朋友低温保鲜意识提高，尤其***产地的果农们，冷库保鲜意识加强迅速，着实令人欣慰。

果蔬等农产品采摘下来后依然是，仍旧有呼吸作用，会不断地消耗自身的储存营养，从而逐渐失去了营养价值和鲜活的品质。在储藏过程中要维持它的生命并且要一定地抑制果蔬的呼吸作用，一般来说温度越低，营养消耗就越少，病虫的危害也越小，保持新鲜的时间就越长，同时温度变化越小，气体成分适宜，果子的保鲜效果越好。

冷库工程在维护和保养冷库的程序中，也会注重对冷凝器的管理和维护。冷凝器是制冷系统的机件，属于换热器的一种，能把气体或蒸气转变成液体，将管子中的热量，以很快的方式，传到管子附近的空气中。冷凝器工作过程是个放热的过程，所以冷凝器温度都是较高的。发电厂要用许多冷凝器使涡轮机排出的蒸气得到冷凝。在冷冻厂中用冷凝器来冷凝氨和氟利昂之类的制冷蒸气。石油化学工业中用冷凝器使烃类及其他化学蒸气冷凝。在蒸馏过程中，把蒸气转变成液态的装置也称为冷凝器。所有的冷凝器都是把气体或蒸气的热量带走而运转的。           

气体通过一根长长的管子（通常盘成螺线管），让热量散失到四周的空气中，铜之类的金属导热性能强，常用于输送蒸气。为提高冷凝器的效率经常在管道上附加热传导性能优异的散热片，加大散热面积，以加速散热，并通过风机加快空气对流，把热量带走。一般制冷机的制冷原理是压缩机把工质由低温低压气体压缩成高温高压气体，再经过冷凝器冷凝成中温高压的液体，经节流阀节流后，则成为低温低压的液体。低温低压的液态工质送入蒸发器，在蒸发器中吸热蒸发而成为低温低压的蒸汽，再次输送进压缩机，从而完成制冷循环。单级蒸汽压缩制冷系统，是由制冷压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器四个基本部件组成，它们之间用管道依次连接，形成一个密闭的系统，制冷剂在系统中不断地循环流动，发生状态变化，与外界进行热量交换。

冷冻库的库内温度一般为-5℃～-18℃，一般冷冻库是不定期的将食品放入冻库，经过冻库制冷设备制冷降温，库内的温度降到-18℃，冷冻库取货出货是不定期、不定时的，对制冷时间没有具体要求，主要防止食物的变质。

保鲜冷库工程：

保鲜库的库温一般为 0 ℃～ 5 ℃保鲜库主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜，使食品保持较低的温度,我们将根据您所贮存货物的特性为您选择的方案。

冷藏库工程：冷藏冷库的库温一般为 -15 ℃～ -18 ℃冷藏冷库一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到 -18 ℃ ，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷藏库。