企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山西 太原 |
联系卖家: | 温经理 先生 |
手机号码: | 18103511556 |
公司官网: | tybsst321.tz1288.com |
公司地址: | 山西太原平阳路高新街口大和昌业 |
发布时间:2021-07-14 06:48:00 作者:百盛世通制冷
太原百盛世通制冷设备有限公司跟您一起分享冷库内容:
保鲜冷库可以贮藏奶油吗?冷库安装设计时要考虑到,奶油在贮藏的过程中水分的含量也是关系到贮藏温度的,当奶油中的水分大粒分散时,在低温冷库贮存时会出现干缩,裂缝内出现氧化霉变;对比下当奶油中水分分散时奶油因冻结所导致的变化就越小,而更好贮藏。奶油一是在加工后冷却的越快,在后面的贮存过程中质量越稳定。
奶油在贮藏的过程会对紫外线这种外界因素导致奶油的气味改变;也会氧化;甚至奶油本身所含油酸出现脂化等。这些都对奶油有气味和口感有直接的影响,所以奶油更多的是选用冷库贮藏保鲜。
奶油在贮存的过程中,是不会有太大变化的,奶油在温度为0-2℃湿度为80%的保鲜冷库中,贮藏时间为7~10个月,重制奶油可达一年。所以一般对商家来说建造一个冷库对奶油的贮藏是非常方便实用的,奶油保鲜冷库安装好也可以用于贮藏其它一些食品类物品。
太原百盛世通制冷设备有限公司承接冷库工程,主要从事制冷设备的安装,包含冷冻库、冷藏库、水果蔬菜保鲜库、制冷设备,各种冷藏库,百盛世通***!冷库设计安装,山西百盛世通,好产品,好口碑!
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冷却塔安装地址选择
1、应避免装于防水通道、易反射音量的高墙,应装于屋顶或空气流通的地方。
2、两台或以上冷却塔并用时,应注意塔身间距。
3、不应安装在四面有外墙或密不透风的地方,并应注意塔身与外墙间距。
4、应避免安装有煤烟及灰尘较多的地方,防上面堵塞胶片。
5、应远离厨房及锅炉房等到较热的地方。
食品冷库冷藏冷冻温度范围:
1、0-5℃的冷藏库,可以用于水果、蔬菜、啤酒、酸奶的存储。
2、10-20℃ 阴凉恒温库,可以用于超市普通零食、花卉等产品的阴凉存储。
3、-18~-25℃冷冻库,可以用于肉类、水产、冷饮等食品的存储。
4、-30~-35℃速冻库,主要用于新鲜水产、肉类、冰块、水果等食品的快速冻结加工。
5、-50~-60℃超低温库、可以用于深海水产鱼类的存储,如金***鱼。
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