长治水果保鲜库生产厂家服务至上「多图」

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太原百盛世通制冷设备有限公司跟您一起分享冷库内容：

气调冷库安装工程特点

1、气密性

气调库不仅要求围护结构隔热，减少外界热量对库内温度的影响，更重要的是，还要求围护结构密闭，减少与外界气体交换。

2、安全性

安全性是气调冷库工程气密性而带来的问题。由于气调库对维护结构的气密性能有比较严格的要求，故在降温、调气过程中，库内温度、压力的变化，会使围护结构的两侧产生压差。

3、单层建筑

气调冷库工程的地面（包括地平和多层建筑的楼板）既是承重结构又是维护结构，不仅要满足承载和隔热的要求，更重要的是满足气密的要求。

4、快进整出

气调贮藏要求水果入库速度快，以便尽快装满、封门和调气。让水果在尽可能短的时间内进入气调贮藏状态。拖长水果的入库时间就会影响其贮藏效果。

果蔬在入保鲜冷库前要进行挑选和整理

挑选工作要仔细的逐个进行，其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质，是微生物生活的良好培养基。微生物侵入果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处，被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。

不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因为较成熟的果蔬，再经过一段时间保藏后会形成过熟现象，其特点是果体变软，并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后，质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹，并装箱或装筐。包裹果蔬用的纸，不要过硬或过薄，好是用经过对果蔬无任何不良作用的化学药品处理过的纸。

经常观察组合冷库设备的心脏——压缩机的运行状态。在换季运行时，定期检查压缩机排气温度，要特别注意压缩机系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温。　　

组合冷库照明系统的检查冷库内的照明系统非常重要。假如冷库灯不亮了，先检查灯泡是否损坏，开关是否失灵。注意：检查电路等设施时要截断电源，安装冷库灯罩时要注意冷库灯的防水与低温处理。

一、要做好开机前准备工作。开机前应先检查机组各阀门是否处于正常开机状态,检查冷却水水源是否充足,接通电源后,根据要求设定温度。

二、要做好运转中的管理。制冷系统正常运转后要注意“一听一看”。“听”是指听设备在运转过程中是否有异常声音，“看”是指看库内温度是否下降。

三、是摸吸排气冷热是否分明，冷凝器冷却效果是否正常。

四、要做好果蔬的分类采收与库内堆放