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太原百盛世通制冷设备有限公司承接冷库工程，主要从事制冷设备的安装，包含冷冻库、冷藏库、水果蔬菜保鲜库、制冷设备，各种冷藏库，百盛世通***！冷库设计安装，山西百盛世通，好产品，好口碑！

太原百盛世通制冷设备有限公司跟您一起分享冷库内容：

冷库为什么危情频频？

一是冷库管理无序。我国目前尚未明确哪个专门负责冷库安全管理工作。

二是无证上岗操作。许多地区目前未执行冷库制冷工持证上岗制度规定。

三是制冷系统带病运转。据统计，建于20世纪80年代以前的冷库目前约占***冷库容量的一半，其库龄大都达30年以上。而不少企业未能按时足额提留冷库大修，致使不少冷库年久失修，整个冷库制冷系统氨制冷剂跑、冒、漏的现象严重。

四是氨制冷剂防护设备缺乏。如个人防护服、有氧呼吸器、防护手套及防护鞋、眼冲洗器及全身喷淋器等，不能做到事故抢险的及时、到位。

五是不少冷藏企业削减了冷库氨压缩机操作运行人员，中上层管理人员中制冷技术人才稀缺。

六是冷库工程设计施工安装市场混乱，无证设计、无证安装、无证施工现象十分普遍。

冷库工程如果出现很快回温的现象，那么就算及时回温也会给我们带来很多的影响。如果我们的冷库工程出现了回温的现象，那么就会无形中增加用户的运营成本，如果用户的冷库只是小型的，那么或许所造成的影响并不是很大，如果是大型冷库，那么所造成的亏损就比较大，大型冷库主要的利润就在于日常的运营上节省下来，就能够做到节能环保，那么才能够提升冷库的利用率。如果经常性出现回温，那么也会导致制冷设备因此降低寿命，保温性能差就会导致智能设备不断的工作，这样的一种情况也会导致制冷设备出现更多的故障。

食品冷冻库定做的保鲜技巧

 太原百盛世通制冷设备有限公司与您一起分享如何冷库保鲜技巧：食品冷冻库定做

     温度：温度控制对于生鲜产品的保鲜意义不容置疑，这是因为常温下生鲜产品自身呼吸强度大，同时在酶和微生物等的催化下容易变质，而保鲜冷库实现的低温环境就很好地减缓了进程。

科学管理：明确温度和湿度这两个关键保鲜指标后，保鲜冷库使用企业在保鲜冷库的日常管理上一定要严格遵循科学合理的管理规范，将保鲜冷库的保鲜价值发挥大化。