企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山西 太原 |
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公司地址: | 山西太原平阳路高新街口大和昌业 |
发布时间:2021-12-27 11:21:00 作者:百盛世通制冷
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【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识:
在一个完整的冷库蒸汽压缩式制冷系统中,除压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器四个主件外,为了保证系统正常、经济和安全的运行,还需设置一定数量的其它辅助设备。辅助设备的种类很多,按照它们的作用,基本上可以分为两大类:
(1)维持制冷循环正常工作的设备,如两级压缩的中间冷却器等;
(2)改善运行指标及运行条件的设备,如油分离器、集油器、氨液分离器、空气分离器以及各种贮液桶(或器)等。
此外,在制冷系统中还配有用以调节、控制与保证安全运行所需的器件、仪表和连接管道的附件等。
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温控贮藏保鲜
可分为简易贮藏保鲜、冷藏保鲜、控制冰点贮藏保鲜。简易贮藏保鲜是利用当地的自然条件,创造鲜花绿植适宜的温度、湿度,达到鲜花绿植保鲜的目的,缺点是湿度不易控制;另外,还要注意通风换气。冷藏保鲜是在有良好隔热效能的库房中装置冷冻机械设备,根据不同种类鲜花绿植的要求控制库内的温度、湿度和通风换气,达到鲜花绿植保鲜的目的,它是当前鲜花绿植的贮藏方法之一。近年来,冷藏技术不断完善发展,冷库安装建筑、装卸设备、自动化冷库不断推陈出新,计算机技术也已经开始渗透到自动冷库中,控制冰点贮藏保鲜的鲜花绿植外观好,色泽鲜艳,这种方法在少部分地区已经开始应用,不久的将来,控制冰点贮藏保鲜的方法将被大规模的推广实施。
气调贮藏保鲜
分为Ca气调贮藏保鲜、MA气调贮藏保鲜、塑料薄膜账气调贮藏保鲜、MAP保鲜法。所谓Ca气调贮藏保鲜,是利用机械设备,人为的控制冷库中的气体,达到鲜花绿植保鲜的目的,此法若与低温相结合,效果明显好于普通冷藏;目前,我国的气调库贮藏保鲜正处于发展阶段。MA气调贮藏保鲜,指根据果品性质和保鲜需要,将不同配比的气体充入果品包装容器内,以延长其保质期,常用的气体主要有二氧化碳和氧气;目前,国际市场鲜花绿植的MA气调包装主要有两种:被动气调包装和主动气调包装,但由于其技术复杂,且对包装材料的品种及性能要求较高,在我国还未广泛实施。
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