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【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识：

冷库制冷设备日常的保养和清洗

需要调整温度控制器，探头灵敏度定期校正。设备正常时主机运行时进水出水，感温头的灵敏度一般在3到5摄氏度。

2、换季时机组关机和开机做测试，并记录有效的数据。

3、主机室内风机散热表冷凝器，水泡高压清洗。冷凝器蒸发器因长时间运行难免会有灰尘进入蒸发器里面，水泡表面有大量的水垢会导致散热不良、蒸发效果不好会影响风机寿命。

4、电器控制部分接线端子紧固要求是10kg以上。

5、主机各部件表面尘埃、滴水板污垢、过滤网等，清洗时用压缩空气吹干。主机的回风过滤网要保持干净，因为没有回风就没有冷气。灰尘长堆积就会产生霉味，对人体有害。

6、各运行风机、皮带传动机松紧度在10cm。如果风机运行时间长，螺丝难免有一些松动，一般要求在10kg以上。

保温性能：

用于冷库方面的聚氨酯材料要求便是保温性能，而保温性能的好坏在真正投入使用前是无法用肉眼观察出来的，到了观察出耗电量高低差别时已经为时过晚。我们通过大量的实验检测，在选材方面进行严格控制，以期达到这一目的：

①使用结构性胺醚，降低导热系数，提升保温效果；

②各种原料以及配方中尽量将含水量降低，避免水发泡造成保温性能劣化；

③主体材料聚醚：我们选用经过严格后处理的聚醚，与一些小厂不经后处理的聚醚相比，我们的泡沫泡孔均匀程度高、泡孔壁较薄，保温性能明显优于厚壁大孔的普通泡沫；

④无味胺类催化剂的使用，有效调整发泡-凝胶反应的平衡，使喷涂层间表皮较薄，利于保温性能的体现。

我们的这些控制措施收到了相当不错的效果，在某些客户处的数个冷库设计比较，使用我们白料的冷库明显比使用其他厂家白料的冷库耗电量低；而这些控制措施有些需要昂贵的检测设备、高素质的检测人才，有些需要、的原料，这对于某些实力相对薄弱的配料企业来说几乎是不可能做到的。

气调冷库又称气调贮藏是当今的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。

气调冷库设计储藏果蔬的特点

(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味；

(2)果实硬度高于普通冷藏；

(3)贮藏时间延长；

(4)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低；

(5)延长货架期。由于果蔬长期受低02和高C02的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期；

(6)适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件；

(7)许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。