忻州制冷设备造价信赖推荐「百盛世通制冷」

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【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识：

制冷设备运转节能措施

加强制冷设备运转管理，建立制冷设备用电管理和单耗统计制度。便于考核的用电量和材料消耗定额，增加必要的计量仪表和器具，开展节能和技术改造工作，从制度上把节能工作巩固下来。

2、冷库厂家正确操作与维护制冷设备：

2.1、正确控制和调节系统供液量，并避免压缩机吸气过湿和过热现象的产生。

2.2、合理选择压缩机运转台数，使其制冷能力与系统的热负荷相匹配。

2.3、根据工艺要求和外界气温变化，适当调节冷风机和水泵的运转台数。

2.4、定期放油，放空气，除霜和清除水垢，保持设备良好的传热效果，避免冷凝压力过高和蒸发压力过低。

3、尽可能地改善冷库制冷设备的工作条件：

3.1、改善水质，减缓结垢，提高冷凝器的冷凝效果，降低冷凝温度。

3.2、制冷设备电动机负载率在0.4以下时，可将电动机由△改为Y接法，以提高功率因素，并要求△和Y接法能自动切换。

4、尽量采用自动控制操作代替手动操作，可以实现制冷设备系统在工况下运转，这样可以节电10-15%。

鲜枣贮藏保鲜技术,鲜枣冷库多少钱一平方?

贮藏方法

1、自发气调贮藏 选用0.007毫米厚的聚乙烯薄膜，制成70厘米X50厘米的塑料袋，每袋精选鲜枣15公斤。装枣时注意轻倒轻放，不要碰破，装好后随即封口。封口可用绳子扎紧，也可用熨斗热合，以热合密闭包装的贮藏。鲜冬装袋后，贮放在阴凉的凉棚中，逐袋立放在离地60―70厘米高的搁板上。每隔4―5袋，留有通风人行道。贮藏初期要注意散热，棚内温度越低越好，不使鲜枣高温发酵；冬季气温降至0℃以后，枣子不会冻坏。贮藏过程中要防止鼠害和。

2、小包装贮藏大枣 选用0.007毫米厚的聚乙烯薄膜，制成60厘米X50厘米的塑料袋，每袋装精选的鲜枣5公斤，袋上设抽气孔一个，密封后抽出袋内空气，在通常条件（库温27℃，相对湿度70％一90％）下，贮藏 9个月，果实丰满，肉质、色泽、风味正常。

3、冷库安装贮藏 选50％着色的鲜枣，放在容量为0.5―1公斤的塑料袋中，袋侧打直径3―4毫米的小孔各2―3个，事先将选出的好果，在2％氯化钙溶液中浸泡30分钟，移到温度为0℃、相对湿度为60％左右冷库内贮藏。

4、鲜枣冷冻保鲜贮藏 将鲜冬装入塑料袋内，每袋装1―2公斤，包装后封口，包装时不要弄破内包装。数量大时，还需用木箱或编织袋，大包装的包装量也不要超过20公斤。冷藏鲜枣，要随采、随选、随包装，及时入库冷冻贮藏（－15℃左右），冷冻后在0℃条件下保持冰冻状态。出库时需对冷冻枣果作复原处理，即将冷冻的枣果放在冷水中浸泡30分钟左右，冻枣即可恢复原状，并保持鲜枣的特有风味。

冷库投资是一项长期的、有收益回报的投资，目前聚氨酯保温材料在冷库建设中对初期投资成本和长期的收益有着重要的作用；廉价的原料固然能够减少初期的投资，但的原料更能换来长期的回报。面对激烈竞争的原料供应商，面对只有使用后才知好坏的原料，如何作出更好的选择已经成了令每一位冷库主头疼的大事。

用于冷库保温方面的聚氨酯喷涂料，各家使用的黑料、喷涂施工工艺基本相同，做出的泡沫在外观上也很相似，但所使用白料的不同会在很大程度上造成终制成品间的性能差异，甚至某些劣质白料的使用会使保温的初衷得不到体现。

气调冷库又称气调贮藏是当今的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。

气调冷库设计储藏果蔬的特点

(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味；

(2)果实硬度高于普通冷藏；

(3)贮藏时间延长；

(4)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低；

(5)延长货架期。由于果蔬长期受低02和高C02的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期；

(6)适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件；

(7)许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。